生素C的结构简式如图所示:⑴维生素C分子中—OH原子团的名称是 ...
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生素C的结构简式如图所示:
⑴ 维生素C分子中—OH原子团的名称是 ;维生素C 溶于水(填“易”或“难”),属于 维生素(填“脂溶*”或“水溶*”)。
⑵ 维生素C又被称为抗坏血*,它能促进胶原蛋白形成,所以能防治
⑶ 一个人每天摄入约100mg维生素C就能满足需要,下列物质中含有丰富维生素C的是 A.苦瓜 B.鸡蛋 C.豆腐 D.沙丁鱼 ⑷“服用维生素C,可使食物中的三价铁离子还原成二价铁离子”这句话说明:维生素C具有 *(填“氧化*”或“还原*”);维生素C在这一反应中发生了 (填“氧化反应”或“还原反应”)。
【回答】
⑴ 羟基;易,水溶*
⑵ 坏血病
⑶ A
⑷ 还原*,氧化反应
知识点:烃的衍生物单元测试
题型:填空题
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