某实验小组欲从豆油污染的土壤中筛选出能高效降解脂肪的菌株．请回答：（1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于...

问题详情：

某实验小组欲从豆油污染的土壤中筛选出能高效降解脂肪的菌株．请回答：

（1）在筛选过程中，应将土壤样品稀释液接种于以　   　为唯一碳源的固体培养基上，从功能上讲，该培养基属于　   　培养基．

（2）为避免培养皿污染，需将培养皿呈　    　状态放置．为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行　        处理．为了排除　            　，需设置接种等量无菌水的培养基作为空白对照．

（3）为了筛选出菌株，可将适量的　   　试剂滴加在平板中的菌落周围，洗去浮*后，如果菌落周围的现象是　                      　，则说明此种菌能够分泌脂肪酶．

（4）纯化菌种时，为了得到单菌落，可采用　         　法接种于新的培养基平板上．

（5）试验*作应在酒精灯火焰附近进行的原因是　                    　．

【回答】

解：（1）欲筛选出能降解豆油的菌株，培养基中应只含有豆油而无其它碳源，不能降解豆油的细菌在此培养基上不能生存，从功能上讲，这类培养基属于选择培养基．

（2）为避免培养皿污染，需将培养皿呈倒置状态放置．为避免培养液中菌体浓度过高，需将培养液进行梯度稀释处理．为了排除实验组中非测试因素对实验结果的影响，需设置接种等量无菌水的培养基作为空白对照．

（3）由于脂肪遇苏丹Ⅳ试剂会出现红*，所以为了筛选出菌株，可将适量的苏丹Ⅳ试剂滴加在平板中的菌落周围，洗去浮*后，如果菌落周围的现象是出现透明圈、不出现红*圈，则说明此种菌能够分泌脂肪酶．

（4）分离纯化菌种时，需采用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，使聚集在一起的细菌细胞分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落，以便纯化菌种．

（5）试验*作应在酒精灯火焰附近进行，从而避免周围环境中微生物的污染．

故*为：

（1）豆油     选择

（2）倒置       梯度稀释     实验组中非测试因素对实验结果的影响（培养基被污染）

（3）苏丹Ⅳ出现透明圈、不出现红*圈

（4）平板划线

（5）避免周围环境中微生物的污染

知识点：微生物的利用

题型：填空题