下列关于蛋白质的叙述，错误的是（  ）A．组成蛋白质的氨基*有20种B．蛋白质水解的最终产物是氨基*C．食盐作...

问题详情：

下列关于蛋白质的叙述，错误的是（   ）

A．组成蛋白质的氨基*有20种

B．蛋白质水解的最终产物是氨基*

C．食盐作用下析出的蛋白质发生了变*

D．高温可以改变蛋白质的空间结构

【回答】

C

知识点：细胞的分子组成

题型：选择题