合理搭配饮食是我们的健康理念.这是一份早餐搭配:牛奶、面包、黄油.这份早餐搭配中缺失的营养素是( )A.油脂...
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问题详情:
合理搭配饮食是我们的健康理念.这是一份早餐搭配:牛奶、面包、黄油.这份早餐搭配中缺失的营养素是( )
A.油脂 B.维生素 C.糖类 D.蛋白质
【回答】
【考点】生命活动与六大营养素.
【专题】化学与生活健康.
【分析】人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.
【解答】解:牛奶中含有丰富的蛋白质,面包中含有丰富的糖类物质,黄油中含有丰富的油脂,这份早餐搭配中缺失的营养素是维生素.
故选B.
【点评】解答本题要分析食物中的主要成分,然后再根据营养物质的分类进行分析、判断,从而得出正确的结论.
知识点:人类重要的营养物质
题型:选择题
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