“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”古人为了吃到鲜荔枝，需要动用大量的人力、物力。现在当代有关粮食、水果的保存...

问题详情：

“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”古人为了吃到鲜荔枝，需要动用大量的人

力、物力。现在当代有关粮食、水果的保存方法正确的是(　　)

A．粮食、水果应该在无氧条件下保存，以抑制有氧呼吸消耗有机物

B．低温抑制酶的活*，从而抑制细胞呼吸，保存粮食、水果在零下低温保存效果好

C．水分会促进细胞呼吸，粮食、水果应该保存在干燥的环境中

D．粮食、水果释放CO2最少时对应的O2浓度是二者保存的最适O2浓度

【回答】

D

知识点：呼吸作用

题型：选择题