下列反应不属于取代反应的是A．淀粉水解制葡萄糖B．石油裂解制*烯C．乙醇与乙*反应制乙*乙酯D．油脂与浓NaO...

问题详情：

下列反应不属于取代反应的是

A．淀粉水解制葡萄糖

B．石油裂解制*烯

C．乙醇与乙*反应制乙*乙酯

D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪**

【回答】

【*】B

【解析】

试题分析：A、淀粉发生水解反应生成葡萄糖，是取代反应，A错误；B、石油裂解制*烯，不属于取代反应，B正确；C、乙醇与乙*反应制乙*乙酯，该反应属于取代反应，C错误；D、油脂与浓NaOH反应制高级脂肪**，该反应属于取代反应，D错误。*选B

考点：有机反应类型的判断。

知识点：烃的衍生物单元测试

题型：选择题