古代的很多谚语都蕴含着科学知识。下列对谚语的解释正确的是 (　　)A.“甘之如饴”说明糖类均有甜味B.“玉不...

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 古代的很多谚语都蕴含着科学知识。下列对谚语的解释正确的是 (　　)

A. “甘之如饴”说明糖类均有甜味

B. “玉不琢不成器”“百炼方能成钢”发生的都是化学变化

C. “火树银花”中的焰火实质上是金属元素的焰*反应

D. “*,水为之,而寒于水”说明相同质量和温度的水和*,*的能量高

【回答】

【*】C

【解析】A．淀粉和纤维素属于糖类，但没有甜味，A错误；B．“玉不琢不成器”只是玉的形状改变，是物理变化，故B错误；C．焰*反应为元素的*质，则节日燃放的焰火是某些金属元素焰*反应所呈现出来的**，C正确；D．*转化为水的过程吸热，因此相同质量和温度的水和*，水的能量高，D错误；*选C。

知识点：碱金属元素

题型：选择题