盐拌黄瓜时,黄瓜细胞会出现如图所示的状态,其原因是A.b浓度小于a浓度,细胞吸水B.b浓度大于a浓度,细胞吸水...
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问题详情:
盐拌黄瓜时,黄瓜细胞会出现如图所示的状态,其原因是
A.b浓度小于a浓度,细胞吸水
B.b浓度大于a浓度,细胞吸水
C.a浓度小于b浓度,细胞失水
D.a浓度大于b浓度,细胞失水
【回答】
C
【解析】
试题分析:据图可知:a细胞缩小,说明b细胞外的浓度大,表示植物细胞失水,用盐拌黄瓜做冷菜时,会逐渐渗出大量带咸味的汤汁,此时的黄瓜细胞所处状态是水流向细胞外,表明细胞外的浓度大,植物细胞失水,因此一段时间后,盘中会出现大量带咸味的汤汁。
考点:本题考查的是植物细胞的吸水或失水。
知识点:植物对水分的吸收和运输
题型:选择题
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