下列关于酶的叙述，正确的是（ ）A.细胞中所有酶的合成都受基因控制B.在最适温度、pH条件下，酶的催化效率很高...

问题详情：

下列关于酶的叙述，正确的是（  ）

A. 细胞中所有酶的合成都受基因控制

B. 在最适温度、pH条件下，酶的催化效率很高，体现了酶的高效*

C. 酶适宜于在最适温度下长期保存以保持最高活*

D. 影响酶活*的因素有：温度、pH、反应物浓度、酶的浓度

【回答】

A

知识点：酶与ATP

题型：选择题