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> 下列过程没有发生化学反应的是(  )A.用活*炭去除*箱中的异味B.用热碱水清除炊具上残留的油污C.用浸泡过高...

下列过程没有发生化学反应的是(  )A.用活*炭去除*箱中的异味B.用热碱水清除炊具上残留的油污C.用浸泡过高...

问题详情:

下列过程没有发生化学反应的是(  )A.用活*炭去除*箱中的异味B.用热碱水清除炊具上残留的油污C.用浸泡过高...

下列过程没有发生化学反应的是(  )

A.用活*炭去除*箱中的异味

B.用热碱水清除炊具上残留的油污

C.用浸泡过高锰*钾溶液的硅藻土保鲜水果

D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装

【回答】

解析 A项,用活*炭去除*箱中的异味利用了吸附原理,没有发生化学反应;B项,热碱水使得油脂发生水解反应而变得易清除;C项,KMnO4能吸收成熟水果释放乙烯,从而起到保鲜水果的目的;D项,硅胶起干燥作用,而铁粉是脱氧剂,会与O2发生化学反应。

* A

知识点:化学反应及及其能量变化

题型:选择题

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