下列是一些食品的近似pH,其中**最强的是( )A.柠檬汁(2.2~2.4) B.番茄汁(4.0~4.4)...
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下列是一些食品的近似pH,其中**最强的是( )
A.柠檬汁(2.2~2.4) B.番茄汁(4.0~4.4)
C.玉米粥(6.8~8.0) D.苹果汁(2.9~3.3)
【回答】
解析玉米粥的pH在7左右,显中*或弱**或弱碱*;柠檬汁、番茄汁、苹果汁等物质的平、H都小于7,显**,柠檬汁的pH最小,**最强。
*A
知识点:常见的*和碱
题型:选择题
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