葡萄糖发酵产生乳*，其结构简式如图所示，乳*不能发生的反应类型是A.取代   B.消去C.加成   D.聚合

问题详情：

葡萄糖发酵产生乳*，其结构简式如图所示，乳*不能发生的反应类型是

A. 取代    B. 消去

C. 加成    D. 聚合

【回答】

【*】C

【解析】

【详解】乳*中含有羟基和羧基，含-OH，可发生酯化、取代、消去反应；含-COOH，可发生酯化、取代反应，故乳*不能发生的反应类型是加成反应，故C正确。

故选C。

知识点：烃的衍生物单元测试

题型：选择题