我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分娄并提供了较...

问题详情：

我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物进行具体分娄并提供了较为科学的参考数据。请分析回答：

（1）我们每天都要吃较大比例的禾谷类食品，因为该类食品中的________（成分）是　　　　　　　　　　人体主要的供能物质，该物质在人体内被消化吸收的最主要场所是________。

（2）“营养学家建议：儿童、青少年以及伤病员应多摄取表中的III、IV级食物。”你　认为营养学家提出上述建议的理由是什么？_______________________________。

（3）小明每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生后，医生并没有给他开*，而是建议他多摄取表中某类食物。你认为这里所述的“某类食物”应是表中的________级食物。

【回答】

（1）糖类    小肠

（2）人的生长发育以及受损细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，而表中的III、IV级食品中含有较多的蛋白质（答出后半句即可）

（3）II

知识点：食物中的营养物质

题型：综合题