胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条肽链，A链含有21个氨基*，B链含有30个氨基*，2条多肽链间通过2个二硫键...

问题详情：

胰岛素是一种蛋白质分子，它含有2条肽链，A链含有21个氨基*，B链含有30个氨基*，2条多肽链间通过2个二硫键（二硫键是由2个﹣SH连接而成的）连接，在A链上也形成1个二硫键，右图所示为结晶牛胰岛素的平面结构示意图，据此回答：

（1）氨基*的结构通式可表示为              ．

（2）该分子中的51个氨基*经          方式形成2条肽链．

（3）从理论上分析，胰岛素分子至少有    个﹣NH2，    个﹣COOH

（4）这51个氨基*形成胰岛素后，相对分子质量比原来减少了             ．

（5）人体中胰岛素的含量过低，会导致相应的病症，其治疗方法只能注*胰岛素，而不能口服，原因是                                             ．

【回答】

（1）

（2）脱水缩合

（3）2    2   

（4）888

（5）口服会使胰岛素被消化分解而失去效用

知识点：细胞的分子组成

题型：填空题