关于酶的*质，下列表达中错误的一项是（　　）A．化学反应前后，酶的化学*质和数量不变B．一旦离开活细胞，酶就失...

问题详情：

关于酶的*质，下列表达中错误的一项是（　　）

A．化学反应前后，酶的化学*质和数量不变 B．一旦离开活细胞，酶就失去了催化能力 C．酶是活细胞产生的有催化能力的一类特殊的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA D．酶的催化效率很高，但易受温度和*碱度的影响

【回答】

解：A、化学反应前后，酶的化学*质和数量不变，A正确； B、酶催化能力的实现不需要完整的细胞结构，只要有适宜的温度和PH即可，B错误； C、酶是活细胞产生的有催化能力的一类特殊的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA，C正确； D、酶的催化效率很高，但易受温度和*碱度的影响，D正确． 故选：B．

知识点：酶与ATP

题型：选择题