如图所示的渗透装置中,淀粉等大分子物质不能通过半透膜,但单糖可以通过半透膜。实验前,在漏斗中加入一定浓度的淀粉...
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如图所示的渗透装置中,淀粉等大分子物质不能通过半透膜,但单糖可以通过半透膜。实验前,在漏斗中加入一定浓度的淀粉溶液,烧杯中加入等高度的清水,实验一段时间后,待液面不再变化时,在漏斗中加入一定量的淀粉酶。下列相关叙述正确的是( )
A.加淀粉酶前,当液面高度不再变化时,漏斗内外液体浓度相等
B.在漏斗中加入淀粉酶后,漏斗内液面立即下降
C.实验结束后,烧杯内液面高度低于漏斗内液面高度
D.在烧杯中加入双缩脲试剂可观察到红*
【回答】
C
【解析】
题意分析,该装置具有半透膜,而漏斗内外溶液存在浓度差,能发生渗透作用,由于淀粉溶液浓度大于清水水,因而开始时漏斗液面上升。加入酶后,溶液浓度增大,导致继续吸水,液面继续上升,而后淀粉水解为单糖,并且单糖分子可通过半透膜进入蒸馏水中,使外界溶液浓度增大,半透膜两侧浓度差减小,从而使液面下降。
【详解】
A、加淀粉酶前,当液面高度不再变化时,漏斗内淀粉溶液浓度依然大于外界溶液浓度,A错误;
B、在漏斗中加入淀粉酶后,漏斗内溶液浓度继续上升,而后随着淀粉水解为单糖,单糖能透过半透膜,使得半透膜两侧的浓度差变小,因而液面会下降,B错误;
C、实验结束后,烧杯内因为有淀粉酶的存在,因而漏斗内液面高度高于漏斗外液面高度,C正确;
D、淀粉水解产物是葡萄糖,葡萄糖是可溶*还原糖,而且可以透过半透膜,因此在烧杯中加入斐林试剂后水浴加热可观察到砖红*,D错误。
故选C。
知识点:物质跨膜运输的实例
题型:选择题
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