被称为“脑黄金”的DHA，是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪*，它的分子中有6个，称为二十六碳六烯*，...

问题详情：

被称为“脑黄金”的DHA，是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪*，它的分子中有6个，称为二十六碳六烯*，则其甘油酯的分子结构简式为(　　)

A．(C25H51COO)3C3H5                      B．(C25H39COO)3C3H5

C．(C26H41COO)3C3H5                      D．(C26H47COO)3C3H5

【回答】

B　[饱和的二十六碳*的分子式应为C25H51COOH，由于二十六碳六烯*含有6个碳碳双键应减少12个*原子，即C25H39COOH。]

知识点：烃的衍生物单元测试

题型：选择题