某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验（如图）。下列分析正确的是（   ）A．滴管中冒出的气泡是反应...

问题详情：

某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的探究实验（如图）。下列分析正确的是（    ）

A．滴管中冒出的气泡是反应产生CO2的结果   

B．试管中加水的主要目的是制造无氧环境

C．若试管中的水换成冷水，气泡释放速率下降

D．被分解的葡萄糖中的能量一部分转移至ATP，其余的存留在酒精中

【回答】

ABC

【解析】酵母菌无氧呼吸产物为酒精和CO2，研究其过程的实验中，首先要控制无氧的条件，其次其他无关变量要适宜。冒出的气泡表明进行了细胞呼吸，放出的气体是CO2，A正确。加水目的是制造无氧的环境，B正确。把适宜的温度换成冷水，影响酶的活*使其活*降低，C正确。葡萄糖氧化分解释放出来的能量一部分以热能形式散失,一部分可转移的能量形成ATP，未释放出来的能量储存在酒精中，D错误。

知识点：呼吸作用

题型：多项选择