下列物质,可放于食品包装袋中作干燥剂的是( )A.*化* B.浓硫* C.生石灰 D.*氧化*固体
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下列物质,可放于食品包装袋中作干燥剂的是( )
A.*化* B.浓硫* C.生石灰 D.*氧化*固体
【回答】
【考点】生石灰的*质与用途.
【分析】食品干燥剂是为了降低食品袋中的湿度,防止食品变质*,应具有吸水*强,且无毒副作用. 食品中常用的干燥剂是氧化钙和硅胶、*化钙等干燥剂.
【解答】解:A、*化*不能吸收水分无干燥能力;故A不正确;
B、浓硫*为一种粘稠状液体,具有较强的吸水*和腐蚀*,可用于气体的干燥,但却不能用作食品干燥剂;故B不正确;
C、生石灰即氧化钙,能与水生成*氧化钙,具有很强的吸水*,无毒,可用作食品的干燥;故C正确;
D、*氧化*能吸收空气中水分而潮解,是常用的干燥剂,但由于有极强的腐蚀*,而不能用作食品干燥剂;故D不正确.
故选C.
【点评】常用的干燥剂有三类:一类为**干燥剂,有浓硫*等;第二类为碱*干燥剂,有固体烧碱、生石灰和碱石灰(*氧化*和氧化钙的混合物)等;第三类是中*干燥剂,如无水*化钙等.
知识点:生活中常见的盐
题型:选择题
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