下表列出了一些常见物质在常温下的pH范围，其中呈碱*的是（  ）物质名称鸡蛋清牛奶西红柿柠檬汁pH范围7．6~...

问题详情：

下表列出了一些常见物质在常温下的 pH 范围， 其中呈碱*的是（   ）

A．鸡蛋清     B．牛奶       C．西红柿       D．柠檬汁

【回答】

【*】A

【解析】此题考查溶液的*碱度与pH的关系。**溶液的pH<7，碱*溶液的pH>7，中*溶液的pH=7；由表中pH的数值可知，鸡蛋清pH 范围7．6~8．0 大于7，呈碱*,故选鸡蛋清。

知识点：*和碱单元测试

题型：选择题