人参是一种名贵中*材，其有效成分主要是人参皂苷．生产人参皂苷的大致流程如下：请回答：（1）此生产过程所用的核心...

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人参是一种名贵中*材，其有效成分主要是人参皂苷．生产人参皂苷的大致流程如下：请回答： （1）此生产过程所用的核心技术是                       ，此技术依据的原理是            ．接种前，要对人参根用                  进行消毒． （2）超净工作台是植物组织培养重要的设备，在使用前可以用      进行消毒，接种前还要用         擦拭工作台．培养几天后发现少数培养基被污染，若是有颜*的绒毛状菌落，属于      污染；若是有光泽的黏液状菌落，属于   污染． （3）离体的组织和细胞，对营养、环境等条件的要求相对特殊，需要配制适宜的培养基．常用的一种培养基是        ，其主要成分包括：            ．还常常需要添加        ．上述生产过程的培养基特点是              ，配制的培养基在                 之前要调节pH． （4）用少量果胶酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可有效提高人参皂苷合成量． （5）人参皂苷易溶于水溶*（亲水*）有机溶剂，从培养物干粉中提取人参皂苷宜选用           方法，*作时应采用    加热．

【回答】

解：（1）分析图解可知，此生产过程所用的核心技术是植物组织培养，此技术依据的原理是植物细胞的全能*．接种前，要对人参根用70%的酒精和0.1%*化*进行消毒． （2）超净工作台是植物组织培养重要的设备，在使用前可以用紫外线进行消毒，接种前还要用70%的酒精擦拭工作台．真菌污染后会形成有颜*的绒毛状菌落；细菌污染后会形成有光泽的黏液状菌落． （3）植物组织培养技术过程中常用的一种培养基是MS培养基，其主要成分包括：水、无机盐和有机物．还常常需要添加植物激素．上述生产过程的培养基特点是生长素和细胞*素比例适中，液体培养基，配制的培养基在分装和灭菌之前要调节pH． （4）由于植物细胞壁的成分为纤维素和果胶，因此用少量果胶酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可有效提高人参皂苷合成量． （5）人参皂苷易溶于水溶*（亲水*）有机溶剂，从培养物干粉中提取人参皂苷宜选用萃取（浸取）方法，*作时应采用水浴加热． 故*为： （1）植物组织培养  植物细胞的全能*   70%的酒精和0.1%*化* （2）紫外线   70%的酒精    真菌（霉菌）   细菌 （3）MS培养基   水．无机盐和有机物   植物激素   生长素和细胞*素比例适中，液 体培养基   分装和灭菌 （4）果胶 （5）萃取（浸取）   水浴

知识点：微生物的利用

题型：填空题