听一则解说词，完成下面填空题。（3分）这则解说词介绍的是         ，它是用          精细加工...

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听一则解说词，完成下面填空题。（3分）

这则解说词介绍的是          ，它是用           精细加工而成的，虽然制作工序麻烦，但是具有食用        的特点。

【回答】

2.在莆仙民间有个童谜：四角四角方，用草绳缚腰间。它就是我们莆仙的特产之一——兴化米粉。

兴化米粉的生产始于宋代，它是一种用大米精细加工而成的粉丝，像头发一般粗细，在当地大街小巷都可以买到它。

兴化米粉的整个制作工序虽然复杂，但具有食用方便的特点。我们只需把调料配好，开水一冲，稍闷片刻就可食用。这种食用方便的特点，可称得上是*饮食史上最早最流行的快餐。

2兴化米粉。大米。方便。

知识点：其他

题型：填空题