下列不属于糖类的是(   )A．葡萄糖        B．果糖       C．淀粉      D．乙醇

问题详情：

下列不属于糖类的是(    )

A．葡萄糖         B．果糖        C．淀粉       D．乙醇

【回答】

【*】D

【解析】本题考查糖类。淀粉、葡萄糖、果糖等物质都是碳、*、氧组成的有机物，化学式可以写成碳水化合物的形式，都属于糖类物质，所以A、B、C都正确；乙醇化学式是C2H5OH，不能写成碳水化合物的形式，不属于糖类物质，所以选D。

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题