现在很多学生早餐是一瓶纯牛奶加鸡蛋,从合理膳食角度来说,这种早餐主要是缺乏 .(填一种营养成分)
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问题详情:
现在很多学生早餐是一瓶纯牛奶加鸡蛋,从合理膳食角度来说,这种早餐主要是缺乏 .(填一种营养成分)
【回答】
糖类
【解析】
试题分析:此题考查的是早餐的合理膳食.青少年正处于生长发育时期,应食足够的糖类、适量的蛋白质、一定量的水、无机盐、脂肪、维生素,以保*正常的生长发育.合理科学膳食,不偏食.结合题意,据此解答.
青少年正处于生长发育关键时期,每天保持合理的营养格外重要.应食用足够的糖类以维持各项生命活动,食用适量的蛋白质以满足身体生长发育的需要,还应食用一定量的水、无机盐、脂肪、维生素,以保*身体的正常生长发育和生理活动.合理科学膳食,不偏食.题中的早餐是一瓶纯牛奶加鸡蛋,牛奶和鸡蛋主要提供的是蛋白质和钙,该早餐主要是缺乏糖类.
故*为:糖类.
考点:注意合理营养.
点评:解此题的关键是理解掌握食物中的几种成分的主要作用.青少年正处于生长发育时期,应食足够的糖类、适量的蛋白质、一定量的水、无机盐、脂肪、维生素,以保*正常的生长发育.
知识点:合理营养与食品安全
题型:填空题
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