海南烩菜(配料:粉条、瘦肉、食盐、青菜等)中含有的营养素有
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海南烩菜 (配料:粉条、瘦肉、食盐、青菜等)中含有的营养素有________ (任写两种)
【回答】
*】蛋白质、糖类或淀粉
【解析】【解答】解:海南烩菜的配料:粉条、瘦肉、食盐、青菜等,粉条的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类;瘦肉的主要成分是蛋白质;食盐属于无机盐;青菜中含有维生素、水等.故*为:蛋白质、糖类或淀粉 (无机盐、维生素、水等) 【分析】人体的六大营养物质是:水、无机盐、蛋白质、脂肪、糖类和维生素,蛋白质、脂肪、糖类是给人体提供能量的物质.粉条的主要成分是淀粉,淀粉属于糖类;瘦肉的主要成分是蛋白质;食盐属于无机盐;青菜中含有维生素、水等.
知识点:人类重要的营养物质
题型:填空题
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