学习了发酵技术以后，你可以尝试这样自制*奶：将新鲜的牛奶加人适量的蔗糖煮沸后，装入消毒的大口玻璃瓶内，再将适量...

问题详情：

学习了发酵技术以后，你可以尝试这样自制*奶：将新鲜的牛奶加人适量的蔗糖煮沸后，装入消毒的大口玻璃瓶内，再将适量的*奶倒人其中．能够成功制成*奶的*作是（　　）

  A． 煮沸后立即倒入*奶并封存

  B． 煮沸后冷却再倒入*奶并封存

  C． 煮沸后立即倒入*奶不封存

  D． 煮沸后冷却再倒入*奶不封存

【回答】

B

知识点：细菌和真菌在自然界的作用

题型：选择题