为迎接中考并取得佳绩，小红的奶奶为她制定了以下食谱：米饭、烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐．为均衡营养，你觉得应该...

问题详情：

为迎接中考并取得佳绩，小红的奶奶为她制定了以下食谱：米饭、烧鸡、蛋汤、糖醋鱼、麻辣豆腐．为均衡营养，你觉得应该再给她补充的食物是（　　）

A．牛肉 B．河蟹 C．青菜 D．牛奶

【回答】

【考点】均衡营养与健康．

【分析】人体需要的六大营养素有：水、蛋白质、糖类、无机盐、维生素、油脂．

根据题中所给的食谱，判断所含的营养素以及缺少的营养素．

【解答】解：题中的食谱中提供的营养素有：糖类、油脂、蛋白质、无机盐、水，缺少维生素．

A、牛肉中含有大量的蛋白质，故A错误；

B、河蟹中含有大量的蛋白质，故B错误；

C、青菜中含有大量的维生素，故C正确

D、牛奶中含有大量的蛋白质、水，故D错误．

故选：C．

知识点：人类重要的营养物质

题型：选择题