工业生产上，植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，原理是(  )A．利用水蒸气可将挥发*强的植物芳香油携带出来B．水蒸...

问题详情：

工业生产上，植物芳香油常采用水蒸气蒸馏法，原理是(   )

A．利用水蒸气可将挥发*强的植物芳香油携带出来

B．水蒸气蒸馏法可划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏

C．植物芳香油挥发*强，易溶于有机溶剂

D．*作最简单，成本较低

【回答】

A

知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型：选择题