PCR利用了DNA热变*的原理，PCR仪实际上也是一种能自动调控温度的仪器。对PCR过程中“温度的控制”的下列...

问题详情：

PCR利用了DNA热变*的原理，PCR仪实际上也是一种能自动调控温度的仪器。对PCR过程中“温度的控制”的下列说法错误的是(　　)

A．酶促反应需要高的温度，是为了确保模板是单链

B．延伸的温度必须大于复*温度，而小于变*温度

C．DNA聚合酶不能热变*，要用耐高温的聚合酶

D．DNA解旋酶不能热变*，为了确保模板是单链

【回答】

D

知识点：生物技术在食品加工及其他方面的应用

题型：选择题