小趙同學的午餐是：炸雞腿、雞蛋、麪包、礦泉水，從營養角度分析，還需要補充的食物是（　　）A．青菜B．奶油蛋糕C...

問題詳情：

小趙同學的午餐是：炸雞腿、雞蛋、麪包、礦泉水，從營養角度分析，還需要補充的食物是（　　）

A．青菜 B．奶油蛋糕 C．米飯 D．炸排骨

【回答】

【*】A

【解答】解：人體需要的六大營養物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結合題意，麪包富含澱粉，澱粉屬於糖類；炸雞腿、雞蛋中含有蛋白質、油脂和無機鹽，礦泉水中含有水和礦物質，可知食物中維生素含量較少；故爲使營養搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物，蔬菜與水果中富含維生素．

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題