下列物質中，不能提供人體活動所需能量的是（　　）A．葡萄糖         B．油脂            C...

問題詳情：

下列物質中，不能提供人體活動所需能量的是（　　）

A．葡萄糖          B．油脂             C．澱粉            D．食鹽

【回答】

【分析】根據已有的知識進行分析，人體所需的六大營養素爲水、糖類、油脂、蛋白質、維生素和無機鹽，其中糖類、油脂、蛋白質屬於供能物質。

【解答】解：澱粉屬於糖類，葡萄糖、油脂、蛋白質在人體中均能產生能量；人體中的*化*大部分以離子形式存在於體液中，不能產生能量；

故選：D。

【點評】本題考查了化學與人體健康的知識，完成此題，可以依據已有的知識進行。

知識點：金屬及金屬材料單元測試

題型：選擇題