下列有關蛋白質的敘述正確的是（   ）A．濃鹽*與某些蛋白質作用時會產生黃*B．CuSO4濃溶液能使蛋白質溶液...

問題詳情：

下列有關蛋白質的敘述正確的是（    ）

A．濃鹽*與某些蛋白質作用時會產生黃*

B．CuSO4濃溶液能使蛋白質溶液發生鹽析

C．加熱或硫**濃溶液能使蛋白質溶液凝結變*

D．在酶的作用下蛋白質能發生水解，其最終產物是氨基*

【回答】

D

知識點：蛋白質

題型：選擇題