下列清洗方法中，利用乳化作用的是（   ）A．用自來水洗手            B．用汽油清洗油污C．用洗滌...

問題詳情：

下列清洗方法中，利用乳化作用的是（    ）

A．用自來水洗手             B．用汽油清洗油污

C．用洗滌劑清洗油膩的餐具   D．用鹽*清除鐵鏽

【回答】

C  解析：乳化作用是指用乳化劑（如洗潔精等）將不溶於水的大分子油滴分散成小分子而隨水流走。與溶解過程不同。選項中A、B是溶解的過程，C是乳化過程，D發生的是化學變化。

知識點：溶液的形成

題型：選擇題