廚房裏發生的下列*作中，屬於化學變化的是（　　）　A．拉麪條           B．磨豆漿         ...

問題詳情：

廚房裏發生的下列*作中，屬於化學變化的是（　　）

A．拉麪條             B． 磨豆漿          

 C． 切黃瓜            D． 釀米酒

【回答】

分析：  化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．

解答：  解：A、拉麪條過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬於物理變化．

B、磨豆漿過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬於物理變化．

C、切黃瓜過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬於物理變化．

D、釀米酒過程中有新物質酒精生成，屬於化學變化．

故選D．

知識點：物質的變化和*質

題型：選擇題