爲了檢測飲用水中是否含有大腸桿菌,培養基的*如下表:蛋白腖乳糖蔗糖[K2HPO4蒸餾水10g5g5g2g10...
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問題詳情:
爲了檢測飲用水中是否含有大腸桿菌,培養基的*如下表:
蛋白腖 | 乳糖 | 蔗糖[ | K2HPO4 | 蒸餾水 |
10g | 5g | 5g | 2g | 1000mL |
(1)表中漏掉的物質是____________________,根據培養基的物理*質,該培養基應爲____________________.
(2)該培養基所含的碳源有____________________,其功能是____________________.配製培養基時,必須注意各種營養物質的__________和__________.
(3)不論何種培養基,在各種成分都溶化後分裝前,要進行的是____________________
(4)當大腸桿菌體內某代謝產物X含量過高時,X會與酶Y結合,導致Y的結構__________變化,Y的活*降低.人工控制微生物代謝的措施包括改變微生物的遺傳特*、__________等
【回答】
(1)伊紅 美藍(或伊紅、美藍、瓊脂),固體培養基
(2)蛋白腖 乳糖 蔗糖 合成細胞物質及一些代謝產物 濃度 比例
(3)調PH
(4)發生可逆* 控制生產過程中的各種條件(或控制發酵條件)
知識點:微生物的利用
題型:填空題
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