自制葡萄酒過程中屬於化學變化的是(  )A．清洗                     B．搗碎      ...

問題詳情：

自制葡萄酒過程中屬於化學變化的是(   )

A．清洗                      B．搗碎                      C．發酵                      D．過濾

【回答】

C

【詳解】

A、清洗葡萄過程中沒有新物質生成，屬於物理變化，故不符合題意； B、把葡萄搗碎過程中只是形狀發生改變，沒有新物質生成，屬於物理變化，故不符合題意； C、葡萄發酵成葡萄酒過程中有新物質酒精生成，屬於化學變化，故符合題意；

D、過濾過程中沒有新物質生成，屬於物理變化，故不符合題意。故選C。

【點睛】

解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成屬於物理變化，若有新物質生成屬於化學變化。

知識點：走進化學實驗室

題型：選擇題