蓮藕是一種富含澱粉的植物,用它爲主做的炒藕片、藕夾、蓮子銀耳羹等是我們都愛吃的 佳餚。以下有關敘述,不正確的是...
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問題詳情:
蓮藕是一種富含澱粉的植物,用它爲主做的炒藕片、藕夾、蓮子銀耳羹等是我們都愛吃的
佳餚。以下有關敘述,不正確的是
A.蓮藕中的澱粉可作爲人體的主要能源物質。
B.蓮子是蓮藕的種子,其營養物質儲存在胚乳中
C.蓮藕的食用部分是莖,其中的孔道能爲莖的呼吸提供氧氣
D.藕夾中的肉餡富含蛋白質,蛋白質是人體生命活動不可缺少的物質
【回答】
B
知識點:種子植物
題型:選擇題
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