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感官評定造句怎麼寫

8、透過單因素試驗、正交試驗和感官評定,確定了最佳生產工藝。

10、感官評定結果表明:乳*菌發酵米粉比未發酵樣品筋道、柔韌、滑爽。

12、介紹了食品感官評定技術所需要的組成要素及其注意事項。

14、以草莓汁、*奶爲主要原料,採用正交試驗和感官評定方法確定產品合理*和加工工藝。

16、採用感官評定和多種實驗方法對營養珍珠懸浮降脂保健飲料的工藝*進行了研究。

18、以產品的黏度、持水力、流變特*和感官評定爲主要指標,使果汁與*奶形成明顯的兩層。

20、透過測定切分蔬菜加工貯藏過程中營養成分和褐變度的變化以及感官評定,探討切分蔬菜品質保持技術。

22、對不同麪包粉製作的麪包和同種麪包粉製作的老化麪包的感官評定指標和儀器測定指標進行相關*研究。

24、透過實驗比較,選出了較好的乳化劑,並採用正交實驗、感官評定和微生物學破壞實驗選出了最佳工藝條件。

26、以各菌株發酵*能、不同的SO_2、酒精濃度爲篩選條件,結合感官評定,篩選出2株符合果酒釀造要求且可產生良好香氣的酵母菌。

31、本研究使用正交設計和模糊數學的感官評定方法進行復合果蔬汁的*初選,同時獲得SAS設計參數,並應用SAS程序進行混合設計,確定果蔬複合汁飲料的最佳*。

1、在此*下,陳米的感官評定結果最佳。

3、透過感官評定,確定了銀魚醬加工的最佳*.

5、在國內外,對茶葉品質的評價大多數是由評茶師透過感官評定的。

7、本文首先透過對油炸食品脆*的感官評定值與峯力值的測定和分析,確定了以感官評定爲主、儀器分析值爲參照的脆*評價方法。

11、並對蘋果醋飲料的*透過正交實驗和感官評定進行了優化設計。

15、分別以0%、5%、10%、15%、20%的脂肪替代品添加比例進行試驗,透過*人員的感官評定確定最匹配人體感官接受度的添加量。

19、人工接種發酵從發酵週期、乳*產量、感官評定等各方面都明顯優於自然發酵。

23、建立餐飲業廢油脂*流程,透過感官評定,理化檢驗和其它儀器方法鑑定這三步能對餐飲業廢油脂進行科學有效的*。

27、透過單因素實驗,透過感官評定和塗抹*指標確定了塗抹型再製乾酪的基本*,並應用質地剖面分析(TPA)研究了脫脂乳粉、大豆分離蛋白、乳清粉和無水黃油對塗抹型再製乾酪質地的影響。

感官評定造句

2、對食品中氧化氣味的試驗是感官評定

6、選擇適宜有效的感官評定方法是必要的。

13、本文從理化測定和感官評定兩個方面對冷卻肉、熱鮮肉及凍肉的食用質量進行比較研究。

21、本文綜述了幹醃火腿風味的產生及影響因素,對火腿風味的感官評定、儀器測定以及目前風味研究中存在的主要問題進行了探討。

32、如何有效防止起霜是巧克力製造業需待解決問題,該文探討了巧克力起霜的原因,對起霜巧克力的質地和風味做了感官評定,並提出相應延緩巧克力起霜的方法

9、目前國內外評判大理石花紋的方法,基本上是採用感官評定人員對照大理石花紋圖譜進行感官評判,這樣的評判結果必然會帶來不同程度的人爲誤差。

25、以感官評定爲指標,透過正交實驗得出最優化工藝參數:低筋粉100%、酥油33%、白砂糖20%、南瓜20%、疏鬆劑3.5%。

17、本文以蛋糕爲研究對象,採用感官評定分析方法,分析蛋糕品質下降的關鍵因素及臨界標準。

4、透過感官評定,確定了銀魚醬加工的最佳*。

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