2008年6月6日的《揚子晚報》刊登了營養專家向考生特別推薦的一份早餐食譜：一杯*牛奶，一個雞蛋，適量的饅頭、...

問題詳情：

2008年6月6日的《揚子晚報》刊登了營養專家向考生特別推薦的一份早餐食譜：一杯*牛奶，一個雞蛋，適量的饅頭、麪條和蔬菜、水果等。下列説法錯誤的是（   ）

A．饅頭、麪條中含有澱粉         B．*牛奶的pH＞7

C．雞蛋中含有蛋白質             D．蔬菜、水果中含有維生素

【回答】

B

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題