食物中的營養素主要有水．糖類．蛋白質．脂肪．無機鹽．維生素和粗纖維素等七大類，其中的粗纖維素雖然不能被人體消化...

問題詳情：

食物中的營養素主要有水．糖類．蛋白質．脂肪．無機鹽．維生素和粗纖維素等七大類，其中的粗纖維素雖然不能被人體消化吸收，但對人體有非常重要的生理作用．下列食物中古有豐富粗纖維素的是（　　）

A． 魚、蝦 B． 雞蛋、豬肉 C． 菠菜、芹菜 D． 牛奶、牛肉

【回答】

C

知識點：食物中的營養物質

題型：選擇題