中文谷過*、過鹼或者温度過高，會使唾液澱粉酶永久失活，原因是破壞了該酶的（） A． ...
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問題詳情：
過*、過鹼或者温度過高，會使唾液澱粉酶永久失活，原因是破壞了該酶的（）
A． 全部肽鍵 B． 氨基*數目 C． 空間結構 D． 氨基*種類
【回答】
C
知識點：酶與ATP
題型：選擇題
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問題詳情：
過*、過鹼或者温度過高，會使唾液澱粉酶永久失活，原因是破壞了該酶的（）
A． 全部肽鍵 B． 氨基*數目 C． 空間結構 D． 氨基*種類
【回答】
C
知識點：酶與ATP
題型：選擇題
