下列關於氨基*和蛋白質的敍述，錯誤的是A.酪氨*幾乎不溶於水，而精氨*易溶於水，這種差異主要是由R基的不同引起...

問題詳情：

下列關於氨基*和蛋白質的敍述，錯誤的是

A.酪氨*幾乎不溶於水，而精氨*易溶於水，這種差異主要是由R基的不同引起的

B.*硫氨*的R基是—CH2—CH2—S—CH3，則它的分子式是C5H11O2NS

C.n個氨基*共有m個氨基(m>n)，則這些氨基*縮合成的一個多肽中的氨基數為m—n

D.甜味肽的分子式為C13H1605N2，則甜味肽一定是一種二肽

【回答】

C【解析】氨基*結構的差異主要表現在不同的氨基*具有不同的R基，A正確；氨基*細結構通式的分子式為C2H4O2NR，故R基為一CH2—CH2

—S—CH3的*硫氨*的分子式為C5H11O2NS，B正確； n個氨基*共有m個氨基(m>n)，説明氨基*的R基上共有m—n個氨基，所以這些氨基*縮合成的一條多肽中的氨基數為m-n+1，錯誤；甜味肽的分子式中含有兩個N原子，説明該肽鏈含有1個肽鍵，所以甜味肽一定是一種二肽，D正確。

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題