β-紫羅蘭*是存在於玫瑰花、番茄等中的一種天然香料,它經多步反應可合成維生素A1。下列説法正確的是( )A....
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問題詳情:
β-紫羅蘭*是存在於玫瑰花、番茄等中的一種天然香料,它經多步反應可合成維生素A1。
下列説法正確的是( )
A.β-紫羅蘭*可使**KMnO4溶液褪*
B.1 mol 中間體X最多能與2 mol H2發生加成反應
C.維生素A1易溶於NaOH溶液
D.β-紫羅蘭*與中間體X互為同分異構體
【回答】
A [A項,β紫羅蘭*中含有碳碳雙鍵,可使**高錳*鉀溶液褪*,正確;B項,1 mol中間體X最多可與3 mol H2加成(2 mol碳碳雙鍵和1 mol醛基);維生素A1的憎水基烴基很大,故難溶於水,且沒有能與*氧化*溶液反應的官能團,C不正確;D項,β紫羅蘭*與中間體X的分子式不相同(碳原子數不相等),不是同分異構體。]
知識點:烴的衍生物單元測試
題型:選擇題
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