等電位點造句怎麼寫

為了達到最優化的穩定，溶液的ph值應該接近，但不要太接近於使蛋白質不帶電荷的“等電位點”。

如果溶液遠離這個等電位點，那麼蛋白質會是高度可溶的因此表面張力梯度就無法形成；如果太接近這個等電位點，蛋白質會析出沉澱。