下表為某品牌燕麥片標籤中的一部分：營養成分   每100g含蛋白質（g）     7.4糖類（g）      ...

問題詳情：

下表為某品牌燕麥片標籤中的一部分：

（1）下表表出現了六大類營養素之中的      類。

    （2）下表出現了      種人體所需的微量元素。

    （3）人體健康離不開鈣元素，下列有關鈣元素的敍述不正確的是（填序號）      

①人體中鈣元素大部分存在骨骼和牙齒中

②幼兒及青少年缺鈣會得佝僂病和發育不良

③老年人缺鈣會發生骨質疏鬆，容易骨折

④成年人比幼兒和青少年需要攝入更多的鈣

（4）假設每克蛋白質完全氧化放出熱量約為18KJ，則每100克燕麥片中蛋白質完全氧化所放出的熱量約為      KJ。

【回答】

（1）5                  （2）2           （3）④         （4）133.2 

知識點：化學元素與人體健康

題型：填空題