吊白塊（ＮaHSO2•CH2O•2Ｈ2Ｏ）是一種工業用的漂白劑，食品中摻入吊白塊後，會破壞食品的營養成分，且易...

問題詳情：

吊白塊（ＮaHSO2•CH2O•2Ｈ2Ｏ）是一種工業用的漂白劑，食品中摻入吊白塊後，會破壞食品的營養成分，且易誘發癌症，但不法分子利用吊白塊可以使食品增白，外觀*澤亮麗、延長食品的保存時間等，置*的健康於不顧，在食品加工過程中摻入吊白塊，下列説法正確的是（　　　　）

Ａ、吊白塊會污染食品　　　　Ｂ、吊白塊是由三種物質混合而成的混合物

Ｃ、吊白塊由六種元素組成　　Ｄ、吊白塊中有２個水分子

【回答】

A

知識點：化學競賽

題型：選擇題