某餅乾包裝袋上的説明(部分)如下：商品名稱XX餅乾配料小麥粉、白砂糖、精煉植物油、鮮雞蛋、奶油、食鹽、膨鬆劑、...

問題詳情：

某餅乾包裝袋上的説明(部分)如下：

下列説法正確的是(　　)

A.鮮雞蛋、奶油中富含蛋白質

B.餅乾配料中只有白砂糖屬於糖類

C.從營養均衡的角度看，餅乾中缺乏維生素類營養物質

D.餅乾配料中不含無機鹽

【回答】

C

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題