衞生部發出公告,自2011年5月1日起,禁止在麪粉生產中添加過氧化鈣(CaO2)等食品添加劑.下列對於過氧化鈣...
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問題詳情:
衞生部發出公告,自2011年5月1日起,禁止在麪粉生產中添加過氧化鈣(CaO2)等食品添加劑.下列對於過氧化鈣(CaO2)的敍述錯誤的是()
A. CaO2具有氧化*,對面粉可能具有增白作用
B. CaO2中*陽離子的個數比為1:1
C. CaO2和水反應時,每產生1mol O2轉移電子4mol
D. CaO2和CO2反應的化學方程式為:2CaO2+2CO2=2CaCO3+O2
【回答】
考點: 氧化還原反應.
專題: 氧化還原反應專題.
分析: A、依據過氧化*的*質推斷過氧化鈣的*質可能具有漂白*;
B、依據過氧化鈣構成離子是*離子和過氧根離子分析;
C、依據CaO2和水反應的化學方程式分析計算;
D、依據過氧化**質推斷過氧化鈣與二氧化碳的反應;
解答: 解:A、結合過氧化*的*質推斷,CaO2具有氧化*,可能具有漂白*,對面粉可能具有增白作用,故A正確;
B、過氧化鈣構成離子是*離子和過氧根離子,CaO2中*陽離子的個數比為1:1,故B正確;
C、CaO2和水反應的化學方程式為2CaO2+2H2O=2Ca(OH)2+O2↑,每產生1molO2轉移電子2mol,故C錯誤;
D、CaO2和CO2反應的化學方程式為:2CaO2+2CO2=2CaCO3+O2;故D正確;
故選C.
點評: 本題考查了過氧化物*質的推斷應用,依據過氧化*的*質分析類推過氧化鈣的*質是解題關鍵.
知識點:氧化還原反應
題型:選擇題
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