蘭州牛肉麪製作中通過添加蓬灰(主要成分K2CO3),使麪條勁道有**.下列關於K2CO3的説法中不正確的是( ...
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問題詳情:
蘭州牛肉麪製作中通過添加蓬灰(主要成分K2CO3),使麪條勁道有**.下列關於K2CO3的説法中不正確的是( )
A.該物質由K、C、O三種元素組成
B.該物質屬於化合物
C.該物質由2個鉀原子、1個碳原子和3個O原子構成
D.取少量蓬灰滴加鹽*,有氣體產生,且該氣體能使澄清石灰水變渾濁
【回答】
【考點】化學式的書寫及意義;鹽的化學*質;單質和化合物的判別.
【專題】化學用語和質量守恆定律.
【分析】A.根據化學式的意義來分析;B.根據化合物的概念來分析;C.根據物質的構成情況來分析;D.根據碳*鹽的*質來分析.
【解答】解:A.由碳*鉀的化學式K2CO3可知,它是由碳、鉀、氧三種元素組成的,故正確;
B.由碳*鉀的化學式K2CO3可知,它是由不同種元素組成的純淨物,屬於化合物,故正確;
C.碳*鉀是由鉀離子和碳*根離子構成的,而不是由原子構成的,故錯誤;
D.碳*鹽與稀鹽*反應生成二氧化碳氣體,該氣體能使澄清的石灰水變渾濁,故正確.
故選C.
【點評】本題考查了化學式的意義以及碳*鹽的化學*質,難度不大.
知識點:化學式與化合價
題型:選擇題
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