如表對生物體中有關化合物的鑑定實驗不正確的是（　　）選項鑑定對象試劑顏水浴加熱生物材料A澱粉液藍無脱的...

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問題詳情：

如表對生物體中有關化合物的鑑定實驗不正確的是（　　）

選項	鑑定對象	試劑	顏*	水浴加熱	生物材料
A	澱粉	*液	藍*	無	脱*的材料
B	還原糖	斐林試劑	磚紅*	需要	含糖量高的白*植物組織
C	蛋白質	雙縮脲試劑	紫*	不需要	豆漿、牛奶、雞蛋清
D	脂肪	蘇丹Ⅳ染液	橘黃*	不需要	花生

A．A B．B C．C D．D

【回答】

解：A、用*液檢測澱粉，出現藍*，不需要加熱，A正確； B、斐林試劑可用於鑑定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏*變化為磚紅*（沉澱），生物材料是含糖量高的白*植物組織，B正確； C、蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫*反應，不需要水浴加熱，C正確； D、脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑑定呈橘黃*，或蘇丹Ⅳ染液鑑定，呈紅*，D錯誤．故選：D．

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題

標籤：澱粉水浴加試劑如表液藍無脱